সাধারণভাবে বলতে গেলে, সয়াবিনকে ভাজা ছাড়াই সরাসরি ঠাণ্ডা-চাপানো যেতে পারে, তবে তেলের ফলন, তেলের গুণমান এবং মেশিনের অপারেশনে স্পষ্ট ত্রুটি রয়েছে।
কাঁচা সয়াবিন উচ্চ আর্দ্রতা এবং প্রোটিন উপাদান আছে. গরম না করে সরাসরি ঠান্ডা চাপ দিলে তেল নিষ্কাশনের হার অনেক কম হবে। বেশিরভাগ কাঁচা সয়াবিন শুধুমাত্র 12%-16% তেলের ফলন অর্জন করে, যখন সঠিকভাবে ভাজা সয়াবিন 18%-22% পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। কম তেলের আউটপুট ছাড়াও, ভুনা না করা সয়াবিনের অপরিশোধিত তেলে বেশি লাইপোক্সিজেনেস থাকে, যা সহজেই অক্সিডেশন ঘটায়, ফলে শক্তিশালী বিনি গন্ধ, গাঢ় তেলের রঙ এবং শেলফ লাইফ থাকে।
সরঞ্জাম পরিচালনার ক্ষেত্রে, কাঁচা সয়াবিন শক্ত এবং স্থিতিস্থাপক। একটি স্ক্রু অয়েল প্রেসে অপ্রক্রিয়াজাত সয়াবিন খাওয়ানোর ফলে মেশিনের লোড বাড়বে, অত্যধিক অবশিষ্টাংশ নিঃসরণ ঘটবে, প্রেস শ্যাফ্ট এবং প্রেসের খাঁচা পরিধানকে ত্বরান্বিত করবে এবং এমনকি ব্লকেজ এবং বন্ধ হয়ে যাবে।
আপনি যদি জৈব কাঁচা সয়াবিন তেল উৎপাদনের জন্য সরাসরি কোল্ড প্রেসিংয়ের উপর জোর দেন, তাহলে আপনাকে অবশ্যই আগে থেকে-সয়াবিন শুকিয়ে নিতে হবে যাতে আর্দ্রতা 7%–9% কম হয়। সরঞ্জামের ক্ষতি এড়াতে অপারেশন চলাকালীন ধীর খাওয়ানো এবং কম চাপের চাপ প্রয়োজন। প্রোটিন অবশিষ্টাংশ অপসারণ এবং তেল স্বচ্ছতা উন্নত করার জন্য একটি তেল ফিল্টার মেশিন সজ্জিত করা প্রয়োজন।
বেশির ভাগ ছোট তেল মিল এবং বাণিজ্যিক উৎপাদনের জন্য, মাঝারি কম{0}}তাপমাত্রায় রোস্ট করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নিম্ন-তাপমাত্রা উত্তাপের ফলে সয়াবিন তেলের বেশিরভাগ পুষ্টি উপাদান ধরে রাখা যায়, মটরশুটি গন্ধ অনেকটাই কমাতে পারে, তেলের ফলন উন্নত করতে পারে এবং তেল সঞ্চয়ের সময় বাড়াতে পারে, পণ্যের গুণমান এবং উৎপাদন দক্ষতার ভারসাম্য বজায় থাকে।
আমাদের স্বয়ংক্রিয় স্ক্রু তেল প্রেস সয়াবিনের গরম চাপ এবং ঠান্ডা চাপ উভয় সমর্থন করে। আপনাকে উচ্চতর তেলের ফলন এবং প্রিমিয়াম পরিশোধিত সয়াবিন তেল পেতে সাহায্য করার জন্য আমরা মিলিত সয়াবিন রোস্টার এবং তেল ফিল্টার মেশিনও সরবরাহ করি। আপনার সয়াবিন তেল মিলের জন্য সেরা উত্পাদন কনফিগারেশন পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
